每 100 克
| 水 (克 ) | 63.8 |
| 热量 (大卡 ) | 160.0 |
| 热量 (千焦 ) | 669.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.0 |
| 总脂肪 (克 ) | 6.0 |
| 灰份 (克 ) | 1.0 |
| 碳水化合物 (克 ) | 24.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.2 |
| 钙 (毫克 ) | 147.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.25 |
| 镁 (毫克 ) | 27.0 |
| 磷 (毫克 ) | 139.0 |
| 钾 (毫克 ) | 261.0 |
| 钠 (毫克 ) | 98.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.49 |
| 铜 (毫克 ) | 0.131 |
| 锰 (毫克 ) | 0.121 |
| 硒 (微克 ) | 2.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.036 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.211 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.305 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.674 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.074 |
| 总叶酸 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 11.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.29 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 44.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 43.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 12.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 160.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.63 |
| 4:0 (克 ) | 0.16 |
| 6:0 (克 ) | 0.09 |
| 8:0 (克 ) | 0.05 |
| 10:0 (克 ) | 0.12 |
| 12:0 (克 ) | 0.13 |
| 14:0 (克 ) | 0.5 |
| 16:0 (克 ) | 1.61 |
| 18:0 (克 ) | 0.96 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.75 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.11 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.64 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.22 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.14 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.07 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 5.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.056 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.171 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.214 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.344 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.279 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.083 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.04 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.189 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.256 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.164 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.096 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.147 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.323 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.758 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.108 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.321 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.201 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 3.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 106.0 |